Ishrana

Ishrana podrazumeva usvajanje (aktivno sticanje) gradivnih supstanci i energije, za potrebe rasta, razmnožavanja i održavanja uređenosti tela.

Načini ishrane - autotrofi i heterotrofi

Autotrofi uzimaju ugljenik u oksidovanom stanju (CO2) i sami ga ugrade u organska jedinjenja i posle redukuju koristeći hemijsku energiju.

Tako stvaraju organska jedinjenja hrane, u njih ugrađuju ugljenik i istovremeno za njih vezuju iskoristivu hemijsku energiju, koju posle mogu ponovo da koriste za različite potrebe.

Heterotrofi moraju iz okoline da unose redukovani ugljenik, u obliku organskih jedinjenja hrane.

Oblici za usvajanje energije - Fototrofi i hemotrofi

Fototrofi, uz pomoć posebnih pigmenata, uhvate svetlosnu energiju i odmah je pretvore u iskoristivu energiju.

Nju mogu da koriste za usvajanje (asimilaciju) i redukovanje ugljenika ili da prosto neposredno koriste za tekuće potrebe održavanja ćelije.

Fototrofi koriste proces koji se zove fotosinteza.

Hemotrofi, međutim, mogu da koriste energiju isključivo u hemijskom obliku, koja je vezana za jedinjenja koja uzimaju iz okoline.

Ta jedinjenja mogu biti organska i neorganska.

Hemotrofi koriste proces koji se zove hemosinteza.

image host

Hemoheterotrofi

Apsorciona ishrana funkcioniše tako što organizmi "upijaju" hranu u svoj organizam.

Apsorcionom ishranom služe se uglavnom saprotrofi i paraziti, oni iz svojih ćelija izlučuju enzime u podlogu u/na kojoj žive i kojom se hrane.

Tim enzimima razlažu složena organska jedinjenja i tako nastale manje molekule aktivno upijaju u svoje ćelije.

Holozijska ishrana je upotrebljavana od strane skoro svih životinja.

Životinje imaju crvenu duplju u koju ubacuju hranu, u njoj ćelije luče enzime koji razlažu hranu.

Druge ćelije epitela creva aktivno upijaju nastale manje molekule.

Detritivori su heterotrofi koji obezbeđuju hranljive materije konzumirajući detritus (raspadnutu organsku materiju).

Karnivori su heterotrofi koji se hrane hranom životinjskog porekla (i drugim heterotrofima). U njih ubrajamo i lovce i parazite životinja i nazivamo ih još i kao mesojedi.

Herbivori su heterotrofi koji se hrane biljkama i biljnim materijama, zovemo ih još i biljojedi.

Omnivori su heterotrofi čiji je sistem za varenje sposoban da koristi hranu, kako biljnog tako i životinjskog porekla. Zovemo ih još i svaštojedi ili svejedi.

Hemijski termini

Oksidovan atom ima veće relativno ili apsolutno naelektrisanje na sebi (manjak elektrona).

Redukovan atom, međutim, ima manje (višak elektrona).

Reakcije oksidacije (otpuštanja) i reakcije (primanja elektrona) su uvek povezane: jedan element se oksiduje, dok se drugi redukuje.

Egzergone biohemijske reakcije imaju oksidaciju ugljenika i oslobađaju iskoristivu hemijsku energiju.

Endergone biohemijske reakcije imaju redukovanje ugljenika i one traže utrošak energije.